Vallée du Rhône — Depuis 1956
Gigondas LaCave
Aan de voet van de majestueuze Dentelles de Montmirail, waar 78 vignerons met passie en vakmanschap wijnen maken die het unieke terroir van de zuidelijke Rhône weerspiegelen.
1956
Opgericht
78
Vignerons
260 ha
Wijngaarden
3
Appellaties
Het Verhaal
De oprichting — 1956
In 1956 verenigden zeven gepassioneerde wijnbouwers hun krachten aan de voet van de Dentelles de Montmirail om samen een coöperatie te stichten. Hun droom: wijnen maken die het unieke terroir van Gigondas eer aandoen.
Wat begon als een klein collectief is uitgegroeid tot een gerespecteerde coöperatie van 78 vignerons die samen 260 hectare wijngaarden beheren, verspreid over drie prestigieuze appellaties: Gigondas, Vacqueyras en Beaumes de Venise.
Het terroir
De Dentelles de Montmirail — spectaculaire kalksteenpieken die als een natuurlijk amfitheater de wijngaarden omringen — creëren een uniek microklimaat. De mistralwind zorgt voor gezonde druiven, terwijl de kalksteenbodems de wijnen hun minerale elegantie geven.
Grenache noir is hier de koningsdruif. Samen met Syrah, Mourvèdre en Cinsault vormt het de basis voor wijnen met een ongeëvenaarde diepte en complexiteit. Alle druiven worden met de hand geoogst.
Drie appellaties
De coöperatie produceert wijnen onder drie van de meest gewaardeerde appellaties van de zuidelijke Rhône: het krachtige Gigondas met 130 hectare, het elegante Vacqueyras en het veelzijdige Beaumes de Venise. Samen vormen zij een bijzonder rijke en diverse collectie.
De koningsdruif
Grenache Noir
Grenache noir is het kloppende hart van de wijnen van Gigondas LaCave. Deze druif, perfect aangepast aan het warme, droge klimaat van de zuidelijke Rhône, geeft de wijnen hun kenmerkende generositeit, rijp fruit en fluweelzachte tannines.
In de beste cuvées vormt Grenache tot 80% van de blend, aangevuld met Syrah voor structuur, Mourvèdre voor complexiteit en Cinsault voor elegantie. Het resultaat: wijnen met ziel, diepte en een prachtige lengte.
130
Ha Gigondas
100%
Handoogst
80%
Grenache Noir
65+
Jaar traditie
Ons assortiment
De wijnen van Gigondas LaCave
Van de krachtige Gigondas Le Brut de Foudre tot de verfrissende Sablet blanc. Zes bijzondere wijnen uit drie appellaties, vanaf €10,00 per fles.